• BIST 104.123
  • Altın 145,809
  • Dolar 3,4910
  • Euro 4,1702
  • Samsun 21 °C
  • Ankara 11 °C
  • İstanbul 17 °C
  • Trabzon 22 °C

Bayramda Kendi Elinizin Büyüklüğü Kadar Et Tüketin

Bayramda Kendi Elinizin Büyüklüğü Kadar Et Tüketin
Endokrinoloji ve Metobolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Gökhan Üçkaya, Kurban Bayramı öncesinde et ve tatlı tüketiminin fazlasının çeşitli hastalıkları tetikleyebileceği konusunda önemli uyarılarda bulundı.

Kurban Bayramı'nda herkesin, kendi eli büyüklüğünde et tüketmesi gerektiğine dikkat çeken Özel İzmir Egepol Hastanesi Endokrinoloji ve Metobolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Gökhan Üçkaya, “Kurban Bayramı'nda herkes kendi vücut yapısına uygun bir şekilde ölçülü olarak et tüketmelidir. Kendi elinizin büyüklüğünü geçmeyecek şekilde bir diğer deyişle, 5 - 6 köfte, 150 gram et gibi porsiyonlarla beslenmeli. Bu beslenme, günde 2 öğünü geçmemeli” diye konuştu.
Aşırı protein ve karbonhidrat ile beslenmenin gut ve hipertansiyon gibi hastalıklara davetiye çıkardığını belirten Üçkaya, vücudun bu besin gruplarını sindirmekte zorlandığını söyledi.

"Mangal yerine haşlama et tüketin"
Etler pişirilirken ilave tuz kullanılmamasının da önemli olduğu bilgisini veren Endokrinoloji ve Metobolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Gökhan Üçkaya, etlerin haşlama veya fırınlama yöntemiyle pişirilmesi gerektiğini dile getirdi.
Türkiye'de yaygın olan mangal kültürünün de, özellikle kolon kanseri riskini artırdığını hatırlatan Üçkaya, yanık et tüketiminden kaçınılması gerektiğini ve etin yanında tüketilen tatlı gazlı içeceklerden de uzak durulmasının önem taşıdığını kaydetti.

Türkiye'de obezite oranı artıyor
Günümüzde karbonhidrat açısından zengin, tahıl ve hububat grubunu kapsayan besinlerin tüketiminin de yaygınlaştığını söyleyen Dr. Üçkaya, modern yaşam tarzının getirdiği hareketsizlik ve farklı yiyeceklere kolay bir şekilde ulaşmanın obeziteye yol açtığını; Türkiye'de obezitenin yüzde 43 oranında olduğunu vurguladı.
Tek başına diyet ve sporun kilo vermede yetersiz kaldığını da ifade eden Endokrinoloji ve Metobolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Gökhan Üçkaya, kilo vermek ve sağlıklı bir bedene kavuşmak isteyenlerin mutlaka bir endokrinologa başvurarak yaşam tarzı değişikliğine gitmesi gerektiğini sözlerine ekledi.

  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Haber Exen | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0.362. 432 64 64 Faks : 0.362. 435 47 77