• BIST 86.398
  • Altın 100,861
  • Dolar 2,5885
  • Euro 2,8955
  • Samsun 21 °C
  • Ankara 22 °C
  • İstanbul 20 °C
  • Trabzon 19 °C

Türkiye’de Günde 6 Milyon Ekmek İsraf Oluyor

Türkiye’de Günde 6 Milyon Ekmek İsraf Oluyor
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde ‘Ekmek israfı ve Obezite’ konulu panel düzenlendi.

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde ‘Ekmek israfı ve Obezite’ konulu panel düzenlendi. Türkiye’de emek, su ve buğday harcanarak yapılan ekmeğin israf edilmesi ile her yıl 600 ila 700 bin ton buğdayın, günde 6 milyon adet ekmeğin israf edildiği belirtildi. Obezite ile mücadele konusunda ise medyada reklamı yapılan mucize diyetlere kesinlikle inanılmaması gerektiğinin vurgulandığı toplantıda Türkiye’de erkeklerin yüzde 20’sinin, kadınların ise yüzde 40’nın obezite sorunu yaşadığı kaydedildi.

    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eskişehir İl Müdürü Dr. Halil Çankaya, ekmek konusunda yapılan israfın büyük boyutlara ulaştığına dikkat çekti. Emek, su ve buğday harcanarak yapılan ekmeğin israf edilmesi nedeniyle Türkiye’de her yıl 600 ila 700 bin ton buğdayın israf edildiğini belirten Çankaya, bu rakamın Eskişehir’in bir yılda ürettiği buğday miktarına eşit olduğunu kaydetti. Ekmek israfının önüne geçilebilmesi için tüketilecek kadar ekmek alınması ve ekmeklerin küçük parçalar halinde derin dondurucuda saklanması gerektiğini anlatan Çankaya, kullanılmayan ekmeklerin hayvan yemi olarak kullanılmasının da aslında israf olduğunu ifade etti.

    Türkiye’nin ciddi anlamda obezite riskiyle karşı karşıya olduğunun altını çizen Çankaya, obezitenin sadece görüntüsel bir sorun olmadığını, iş gücünden faydalanma oranını yarı yarıya düşürdüğü için aynı zamanda stratejik bir sorun olduğunu vurguladı.

    Gıda Mühendisi Dilek Dündar Emir de Türkiye’de her yıl israf edilen ekmeğin toplam bedelinin ülkemizin un ihracından elde ettiği yıllık gelire eşit olduğunu vurguladı.

    ERKEKLERİN YÜZDE 20’Sİ, KADINLARIN YÜZDE 40’I OBEZİTE SORUNU YAŞIYOR

    Prof. Dr. Murat Ünalacak ise dünyadaki obez kişi sayısının gittikçe arttığını belirtti. Türkiye’de erkeklerin ortalama yüzde 20’sinin, kadınların ise ortalama yüzde 40’ının obezite sorunu yaşadığını kaydetti. Dünyada çocukluk çağı obezitesinin de 1970’li yıllara göre 10 kat arttığını dile getiren Ünalacak, çocuklukta alınan kiloların yetişkinlikte alınan kilolara göre çok daha zor verildiğini vurgulayarak, çocukların fazla kilo almasının önlenmesi gerektiğini söyledi.

    MEDYADA ÇIKAN MUCİZE DİYETLERDEN UZAK DURUN

    Obezitenin; kalp, tansiyon, şeker, kanser, felç, uyku apnesi, gut ve psikolojik rahatsızlıklara neden olabileceğinin üzerinde duran Ünalacak, “Obezitenin tedavisinin diyet, egzersiz yapma, davranış değişikliği ve eğer ciddi sağlık riskleri varsa cerrahi yolla olur. Medyada reklamı yapılan mucize diyetlere kesinlikle inanılmamalı. Obeziteden korunmak için sebze, meyve, tahıllı ekmekler yenilmeli. Su, maden suyu ve ayran gibi içecekler tüketilmeli. Meşrubatlar ve alkol ile yağlı yiyeceklerden kaçınılmalı." diye konuştu. CİHAN

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
  • Samsun'da 16 Bin Öğrencide Artık Tablet Var
    BAKAN KILIÇ, ÖĞRENCİLERE TABLETLERİ DAĞITTI
    Samsun'da 16 Bin Öğrencide Artık Tablet Var
  • 90 Mezarın Yeri Değiştirildi
    MEZARLIKTAN YOL GEÇİNCE...
    90 Mezarın Yeri Değiştirildi
  • Samsunlu Öğrenci Giresun'da Ölü Bulundu
  • Sülün "Ana Vatanına" Geri Dönüyor
    Sülün "Ana Vatanına" Geri Dönüyor
  • Samsun Akıllı Şehir Olacak
    BUGÜN 4. TOPLANTI YAPILIYOR
    Samsun Akıllı Şehir Olacak
  • Yeşilyurt'tan Grev Açıklaması: Aramızda Uçurum Yok, Anlaşma Aşamasındayız
  • Yeşilyurt Demir-Çelik’te Grev Kararı
    GREVLER SAMSUN'A DA SIÇRADI
    Yeşilyurt Demir-Çelik’te Grev Kararı
  • Samsun’da Moda Rüzgarları Esecek
  • Ulusoy Un İhracatta 11 Basamak Birden Yükseldi
  • Yurt, 2016 Sonuna Tarih Verdi
    TEKKEKÖY RAYLI SİSTEM TAM GAZ
    Yurt, 2016 Sonuna Tarih Verdi
  • Saadet Partisi Samsun Mitingi Bugün
  • Çarşamba'da Mayıs Ayı Bilançosu Çok Ağır!
  • THY ile %30 İndirimli Uçacaklar
    DAVUTOĞLU'NDAN GENÇLERE MÜJDE!
    THY ile %30 İndirimli Uçacaklar
  • Diyanet İşleri Başkanı'na Makam Aracı
    CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN'IN MÜJDESİ BELLİ OLDU
    Diyanet İşleri Başkanı'na Makam Aracı
  • Park Cinayetinin Duruşmasına Başlandı
    O AYRI YARGILANIYOR. PEKİ NEDEN?
    Park Cinayetinin Duruşmasına Başlandı
  • Bakan Canikli İle CHP Genel Başkanının Klibi Oldu
    BU DA OLDU!...
    Bakan Canikli İle CHP Genel Başkanının Klibi Oldu
  • Çarşamba’da Trafik Kazasında 3 Kişi Yaralandı
    YİNE ÇARŞAMBA
    Çarşamba’da Trafik Kazasında 3 Kişi Yaralandı
  • Oğluyla Uçurtma Uçurttu
    UÇURTMA ŞENLİĞİNE KATILDI
    Oğluyla Uçurtma Uçurttu
  • TÜYAP Kitap Fuarı İzlenimleri
  • Atatürk'ün Konağı Otel Oluyor
Diğer Haberler
  • Diyanet İşleri Başkanı'na Makam Aracı22 Mayıs 2015 Cuma 08:29
  • TRT'de Büyük Skandal!21 Mayıs 2015 Perşembe 15:53
  • Kilosu 600 Lira21 Mayıs 2015 Perşembe 15:49
  • Samsun İstihdam Kariyer Buluşması Başladı21 Mayıs 2015 Perşembe 15:13
  • 50 Yıllık Hayal Gerçek Oldu21 Mayıs 2015 Perşembe 13:21
  • CHP'nin "Yüzyılın Projesi"nde Samsun Vurgusu21 Mayıs 2015 Perşembe 11:40
  • Samsun'da 'İş Şenliği' Bugün Başlıyor21 Mayıs 2015 Perşembe 10:51
  • Yurtdışı Oyları Rekora Gidiyor21 Mayıs 2015 Perşembe 09:47
  • Bugün Hava Nasıl Olacak?21 Mayıs 2015 Perşembe 09:31
  • Bu Habere Dikkat!21 Mayıs 2015 Perşembe 08:51
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Haber Exen | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0.362. 432 64 64 Faks : 0.362. 435 47 77