• BIST 82.689
  • Altın 100,475
  • Dolar 2,6795
  • Euro 2,9375
  • Samsun 26 °C
  • Ankara 24 °C
  • İstanbul 28 °C
  • Trabzon 24 °C

Türkiye’de Günde 6 Milyon Ekmek İsraf Oluyor

Türkiye’de Günde 6 Milyon Ekmek İsraf Oluyor
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde ‘Ekmek israfı ve Obezite’ konulu panel düzenlendi.

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde ‘Ekmek israfı ve Obezite’ konulu panel düzenlendi. Türkiye’de emek, su ve buğday harcanarak yapılan ekmeğin israf edilmesi ile her yıl 600 ila 700 bin ton buğdayın, günde 6 milyon adet ekmeğin israf edildiği belirtildi. Obezite ile mücadele konusunda ise medyada reklamı yapılan mucize diyetlere kesinlikle inanılmaması gerektiğinin vurgulandığı toplantıda Türkiye’de erkeklerin yüzde 20’sinin, kadınların ise yüzde 40’nın obezite sorunu yaşadığı kaydedildi.

    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eskişehir İl Müdürü Dr. Halil Çankaya, ekmek konusunda yapılan israfın büyük boyutlara ulaştığına dikkat çekti. Emek, su ve buğday harcanarak yapılan ekmeğin israf edilmesi nedeniyle Türkiye’de her yıl 600 ila 700 bin ton buğdayın israf edildiğini belirten Çankaya, bu rakamın Eskişehir’in bir yılda ürettiği buğday miktarına eşit olduğunu kaydetti. Ekmek israfının önüne geçilebilmesi için tüketilecek kadar ekmek alınması ve ekmeklerin küçük parçalar halinde derin dondurucuda saklanması gerektiğini anlatan Çankaya, kullanılmayan ekmeklerin hayvan yemi olarak kullanılmasının da aslında israf olduğunu ifade etti.

    Türkiye’nin ciddi anlamda obezite riskiyle karşı karşıya olduğunun altını çizen Çankaya, obezitenin sadece görüntüsel bir sorun olmadığını, iş gücünden faydalanma oranını yarı yarıya düşürdüğü için aynı zamanda stratejik bir sorun olduğunu vurguladı.

    Gıda Mühendisi Dilek Dündar Emir de Türkiye’de her yıl israf edilen ekmeğin toplam bedelinin ülkemizin un ihracından elde ettiği yıllık gelire eşit olduğunu vurguladı.

    ERKEKLERİN YÜZDE 20’Sİ, KADINLARIN YÜZDE 40’I OBEZİTE SORUNU YAŞIYOR

    Prof. Dr. Murat Ünalacak ise dünyadaki obez kişi sayısının gittikçe arttığını belirtti. Türkiye’de erkeklerin ortalama yüzde 20’sinin, kadınların ise ortalama yüzde 40’ının obezite sorunu yaşadığını kaydetti. Dünyada çocukluk çağı obezitesinin de 1970’li yıllara göre 10 kat arttığını dile getiren Ünalacak, çocuklukta alınan kiloların yetişkinlikte alınan kilolara göre çok daha zor verildiğini vurgulayarak, çocukların fazla kilo almasının önlenmesi gerektiğini söyledi.

    MEDYADA ÇIKAN MUCİZE DİYETLERDEN UZAK DURUN

    Obezitenin; kalp, tansiyon, şeker, kanser, felç, uyku apnesi, gut ve psikolojik rahatsızlıklara neden olabileceğinin üzerinde duran Ünalacak, “Obezitenin tedavisinin diyet, egzersiz yapma, davranış değişikliği ve eğer ciddi sağlık riskleri varsa cerrahi yolla olur. Medyada reklamı yapılan mucize diyetlere kesinlikle inanılmamalı. Obeziteden korunmak için sebze, meyve, tahıllı ekmekler yenilmeli. Su, maden suyu ve ayran gibi içecekler tüketilmeli. Meşrubatlar ve alkol ile yağlı yiyeceklerden kaçınılmalı." diye konuştu. CİHAN

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
  • Samsunspor’un Yeni Transferleri Sağlık Kontrolünden Geçti
  • Yeni Spor Salonu 2 Aya Hazır
    2 BİN KİŞİLİK KAPASİTESİ VAR
    Yeni Spor Salonu 2 Aya Hazır
  • Samsunspor’dan İmza Şov
    FUTBOLCULAR ŞAMPİYONLUK İSTİYOR
    Samsunspor’dan İmza Şov
  • İskeleye “Hırçın Karadeniz” Rötarı
    KARADENİZ, 6 AY RÖTAR YAPTIRDI
    İskeleye “Hırçın Karadeniz” Rötarı
  • Samsun'u Artvin'e Bağlayacak 'Yeşil Yol' Tartışması Sürüyor: "Yeşil Yol Karadeniz’i Yoldan Çıkaracak"
  • 1 Polis Memuru Şehit Oldu!
  • Fuat Köktaş, Baba Ocağında İftar Verdi
    BABA OCAĞINDA İFTAR
    Fuat Köktaş, Baba Ocağında İftar Verdi
  • İş Dünyası Bu İftarda Bir Araya Geldi
  • Hastane Yolunda Kaza: 5 Yaralı
    OTOMOBİL ŞARAMPOLE YUVARLANDI...
    Hastane Yolunda Kaza: 5 Yaralı
  • İmzalar Atıldı Samsun-Kalın Arası 5 Saate İnecek
  • Maliye Bakanı Şimşek'ten YEDAŞ'a Teşekkür Belgesi
  • Terme’de “Tabiat Parkı” Kuruluyor
    550 HEKTARLIK ALANA KURULACAK
    Terme’de “Tabiat Parkı” Kuruluyor
  • Samsun'da Dolandırıcılıkta Yeni Yöntem! Zabıta Üniforması Giyip...
  • Kurupelit Yat Limanı'nda Yap-İşlet-Devret Modeli Uygulanacak
  • Samsun'da Dehşet Saçan Genç Tutuklandı
  • Samsun'da Şantiyede Bulundu
    DEĞERİ 90 BİN DOLAR
    Samsun'da Şantiyede Bulundu
  • Iraklı Mülteciler Geçimlerini Böyle Sağlıyor
  • Isınıyoruz Ama O Kadar da Değil...
  • Samsunspor'da Kamp Bilmecesi Sürüyor. Hoca Olmayınca...
  • "Yaşanan Süreç Gösteriyor ki Ülkemiz AK Parti Döneminde İyi Noktalara Ulaştı"
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Haber Exen | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0.362. 432 64 64 Faks : 0.362. 435 47 77