• BIST 81.209
  • Altın 100,019
  • Dolar 2,5930
  • Euro 2,7905
  • Samsun 16 °C
  • Ankara 15 °C
  • İstanbul 18 °C
  • Trabzon 11 °C

Türkiye’de Günde 6 Milyon Ekmek İsraf Oluyor

Türkiye’de Günde 6 Milyon Ekmek İsraf Oluyor
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde ‘Ekmek israfı ve Obezite’ konulu panel düzenlendi.

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde ‘Ekmek israfı ve Obezite’ konulu panel düzenlendi. Türkiye’de emek, su ve buğday harcanarak yapılan ekmeğin israf edilmesi ile her yıl 600 ila 700 bin ton buğdayın, günde 6 milyon adet ekmeğin israf edildiği belirtildi. Obezite ile mücadele konusunda ise medyada reklamı yapılan mucize diyetlere kesinlikle inanılmaması gerektiğinin vurgulandığı toplantıda Türkiye’de erkeklerin yüzde 20’sinin, kadınların ise yüzde 40’nın obezite sorunu yaşadığı kaydedildi.

    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eskişehir İl Müdürü Dr. Halil Çankaya, ekmek konusunda yapılan israfın büyük boyutlara ulaştığına dikkat çekti. Emek, su ve buğday harcanarak yapılan ekmeğin israf edilmesi nedeniyle Türkiye’de her yıl 600 ila 700 bin ton buğdayın israf edildiğini belirten Çankaya, bu rakamın Eskişehir’in bir yılda ürettiği buğday miktarına eşit olduğunu kaydetti. Ekmek israfının önüne geçilebilmesi için tüketilecek kadar ekmek alınması ve ekmeklerin küçük parçalar halinde derin dondurucuda saklanması gerektiğini anlatan Çankaya, kullanılmayan ekmeklerin hayvan yemi olarak kullanılmasının da aslında israf olduğunu ifade etti.

    Türkiye’nin ciddi anlamda obezite riskiyle karşı karşıya olduğunun altını çizen Çankaya, obezitenin sadece görüntüsel bir sorun olmadığını, iş gücünden faydalanma oranını yarı yarıya düşürdüğü için aynı zamanda stratejik bir sorun olduğunu vurguladı.

    Gıda Mühendisi Dilek Dündar Emir de Türkiye’de her yıl israf edilen ekmeğin toplam bedelinin ülkemizin un ihracından elde ettiği yıllık gelire eşit olduğunu vurguladı.

    ERKEKLERİN YÜZDE 20’Sİ, KADINLARIN YÜZDE 40’I OBEZİTE SORUNU YAŞIYOR

    Prof. Dr. Murat Ünalacak ise dünyadaki obez kişi sayısının gittikçe arttığını belirtti. Türkiye’de erkeklerin ortalama yüzde 20’sinin, kadınların ise ortalama yüzde 40’ının obezite sorunu yaşadığını kaydetti. Dünyada çocukluk çağı obezitesinin de 1970’li yıllara göre 10 kat arttığını dile getiren Ünalacak, çocuklukta alınan kiloların yetişkinlikte alınan kilolara göre çok daha zor verildiğini vurgulayarak, çocukların fazla kilo almasının önlenmesi gerektiğini söyledi.

    MEDYADA ÇIKAN MUCİZE DİYETLERDEN UZAK DURUN

    Obezitenin; kalp, tansiyon, şeker, kanser, felç, uyku apnesi, gut ve psikolojik rahatsızlıklara neden olabileceğinin üzerinde duran Ünalacak, “Obezitenin tedavisinin diyet, egzersiz yapma, davranış değişikliği ve eğer ciddi sağlık riskleri varsa cerrahi yolla olur. Medyada reklamı yapılan mucize diyetlere kesinlikle inanılmamalı. Obeziteden korunmak için sebze, meyve, tahıllı ekmekler yenilmeli. Su, maden suyu ve ayran gibi içecekler tüketilmeli. Meşrubatlar ve alkol ile yağlı yiyeceklerden kaçınılmalı." diye konuştu. CİHAN

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
  • İstanbul Emniyet Müdürlüğü'ne Silahlı Saldırı
    SALDIRGANLARDAN BİRİSİ ÖLDÜRÜLDÜ
    İstanbul Emniyet Müdürlüğü'ne Silahlı Saldırı
  • "Biz Yurdu Sorduk; O, 'Heykel" Dedi
  • Taşçı ile CHP'liler Kapıştı. Atatürk'ün Heykeli'nden Utanmadınız Mı?
  • Samsun'daki Cinayette Şaşırtıcı Detay!
  • Ersözlü: "Samsun Fuar Merkezi Olacak"
    İNŞAAT FUARI YARIN KAPILARINI AÇIYOR
    Ersözlü: "Samsun Fuar Merkezi Olacak"
  • Aslan Karanfil İlgi Odağı Oldu
    TANITIM TOPLANTISINDA BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ
    Aslan Karanfil İlgi Odağı Oldu
  • Samsunspor ile Şanlıurfaspor 10. Buluşmayı Bekliyor
  • Urfa’nın Forveti Samsunsporlu(!)
  • Samsun'daki Cinayet Davasında Düğüm Çözülmedi
  • "Önceden Birbirinden Kopmuş İki Yaratık Gibiydi"
    VALİ ŞAHİN 'UYUM' VURGUSU YAPTI
    "Önceden Birbirinden Kopmuş İki Yaratık Gibiydi"
  • Vali Şahin: "Samsun'daki O Binayı Kıskanıyorum"
    VALİ ŞAHİN: “VALİLİK BİNAMIZ SON DERECE KÖTÜ VE ÇİRKİN”
    Vali Şahin: "Samsun'daki O Binayı Kıskanıyorum"
  • Samsun'da Şehit Savcı Kiraz İçin Kuran Okundu
    ŞEHİT SAVCININ ACISI SAMSUN'DA YANKI BULDU
    Samsun'da Şehit Savcı Kiraz İçin Kuran Okundu
  • 19 Mayıs Barajı’nda Çalışmalar Devam Ediyor
    İNŞAAT HIZLA İLERLİYOR
    19 Mayıs Barajı’nda Çalışmalar Devam Ediyor
  • SAMULAŞ'I ZİYARET ETTİ
    Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Altepe Samsun'da
    SAMULAŞ'I ZİYARET ETTİ
  • Elmanın Ana Yurdu; Almatı
    MEHMET YILMAZ'DAN KIRGIZ-KAZAK YAZI DİZİSİ-5
    Elmanın Ana Yurdu; Almatı
  • Türkiye'de 31 Mart Depremi!
  • MHP Samsun Aday Adaylarını Tanıttı
    İŞTE MHPNİN ADAY ADAYLARI
    MHP Samsun Aday Adaylarını Tanıttı
  • 4 Yıl Hapis Cezası Aldı
    EVİNDE 537 ADET UYUŞTURUCU HAPLA YAKALANDI
    4 Yıl Hapis Cezası Aldı
  • Samsunlu Azra Dünya Birincisi Oldu
    RESİM YARIŞMASINDA DÜNYA BİRİNCİSİ OLDU
    Samsunlu Azra Dünya Birincisi Oldu
  • Yeşim’in Ailesinin Tek İsteği “Yol”
    BİR EVLATLARINI KAYBETTİLER BİRİ DE HASTA
    Yeşim’in Ailesinin Tek İsteği “Yol”
Diğer Haberler
  • DHKP-C'ye 3 İlde Operasyon01 Nisan 2015 Çarşamba 11:19
  • Yolları Tekirdağ'da Kesişmiş01 Nisan 2015 Çarşamba 09:18
  • Ailesi Cenaze İçin Yola Çıktı01 Nisan 2015 Çarşamba 09:11
  • Türkiye'de 31 Mart Depremi!01 Nisan 2015 Çarşamba 09:00
  • Japonya ile 'Sinop' İçin Anlaşıldı!01 Nisan 2015 Çarşamba 08:38
  • 7 terörist teslim oldu01 Nisan 2015 Çarşamba 00:05
  • Davutoğlu'ndan Operasyon Açıklaması31 Mart 2015 Salı 23:19
  • Savcı Kiraz Hayatını Kaybetti31 Mart 2015 Salı 22:55
  • İşte Operasyonun Detayları31 Mart 2015 Salı 22:08
  • Savcıyı Rehin Almak İçin Elektrikleri Mi Kestiler?31 Mart 2015 Salı 21:51
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Haber Exen | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0.362. 432 64 64 Faks : 0.362. 435 47 77