• BIST 86.209
  • Altın 103,403
  • Dolar 2,6565
  • Euro 2,9095
  • Samsun 20 °C
  • Ankara 20 °C
  • İstanbul 25 °C
  • Trabzon 14 °C

Türkiye’de Günde 6 Milyon Ekmek İsraf Oluyor

Türkiye’de Günde 6 Milyon Ekmek İsraf Oluyor
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde ‘Ekmek israfı ve Obezite’ konulu panel düzenlendi.

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde ‘Ekmek israfı ve Obezite’ konulu panel düzenlendi. Türkiye’de emek, su ve buğday harcanarak yapılan ekmeğin israf edilmesi ile her yıl 600 ila 700 bin ton buğdayın, günde 6 milyon adet ekmeğin israf edildiği belirtildi. Obezite ile mücadele konusunda ise medyada reklamı yapılan mucize diyetlere kesinlikle inanılmaması gerektiğinin vurgulandığı toplantıda Türkiye’de erkeklerin yüzde 20’sinin, kadınların ise yüzde 40’nın obezite sorunu yaşadığı kaydedildi.

    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eskişehir İl Müdürü Dr. Halil Çankaya, ekmek konusunda yapılan israfın büyük boyutlara ulaştığına dikkat çekti. Emek, su ve buğday harcanarak yapılan ekmeğin israf edilmesi nedeniyle Türkiye’de her yıl 600 ila 700 bin ton buğdayın israf edildiğini belirten Çankaya, bu rakamın Eskişehir’in bir yılda ürettiği buğday miktarına eşit olduğunu kaydetti. Ekmek israfının önüne geçilebilmesi için tüketilecek kadar ekmek alınması ve ekmeklerin küçük parçalar halinde derin dondurucuda saklanması gerektiğini anlatan Çankaya, kullanılmayan ekmeklerin hayvan yemi olarak kullanılmasının da aslında israf olduğunu ifade etti.

    Türkiye’nin ciddi anlamda obezite riskiyle karşı karşıya olduğunun altını çizen Çankaya, obezitenin sadece görüntüsel bir sorun olmadığını, iş gücünden faydalanma oranını yarı yarıya düşürdüğü için aynı zamanda stratejik bir sorun olduğunu vurguladı.

    Gıda Mühendisi Dilek Dündar Emir de Türkiye’de her yıl israf edilen ekmeğin toplam bedelinin ülkemizin un ihracından elde ettiği yıllık gelire eşit olduğunu vurguladı.

    ERKEKLERİN YÜZDE 20’Sİ, KADINLARIN YÜZDE 40’I OBEZİTE SORUNU YAŞIYOR

    Prof. Dr. Murat Ünalacak ise dünyadaki obez kişi sayısının gittikçe arttığını belirtti. Türkiye’de erkeklerin ortalama yüzde 20’sinin, kadınların ise ortalama yüzde 40’ının obezite sorunu yaşadığını kaydetti. Dünyada çocukluk çağı obezitesinin de 1970’li yıllara göre 10 kat arttığını dile getiren Ünalacak, çocuklukta alınan kiloların yetişkinlikte alınan kilolara göre çok daha zor verildiğini vurgulayarak, çocukların fazla kilo almasının önlenmesi gerektiğini söyledi.

    MEDYADA ÇIKAN MUCİZE DİYETLERDEN UZAK DURUN

    Obezitenin; kalp, tansiyon, şeker, kanser, felç, uyku apnesi, gut ve psikolojik rahatsızlıklara neden olabileceğinin üzerinde duran Ünalacak, “Obezitenin tedavisinin diyet, egzersiz yapma, davranış değişikliği ve eğer ciddi sağlık riskleri varsa cerrahi yolla olur. Medyada reklamı yapılan mucize diyetlere kesinlikle inanılmamalı. Obeziteden korunmak için sebze, meyve, tahıllı ekmekler yenilmeli. Su, maden suyu ve ayran gibi içecekler tüketilmeli. Meşrubatlar ve alkol ile yağlı yiyeceklerden kaçınılmalı." diye konuştu. CİHAN

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
  • Ambulans Sürücüsünün Dikkati Önledi
    AMBULANS EVİN DUVARINA ÇARPTI
    Ambulans Sürücüsünün Dikkati Önledi
  • Bakan Kılıç, Muhalefete Yüklendi
    %35'LE İKTİDAR OLUNMUYOR"
    Bakan Kılıç, Muhalefete Yüklendi
  • Aslan Karanfil Seçim Çalışmalarını Sürdürüyor
  • 83 Yaşında Alzheimer Hastası Kadın Kayıp
    10 KİŞİLİK EKİP ONU ARIYOR
    83 Yaşında Alzheimer Hastası Kadın Kayıp
  • Bu Gücü TBMM'de Göstermek İstiyoruz"
    YILMAZ HOCAOĞLU:
    Bu Gücü TBMM'de Göstermek İstiyoruz"
  • Fuat Köktaş: "Türkiye, İktidarımızda Örnek Bir Ülke Oldu"
  • Kafeyi Kundakladığı İddia Edilen Zanlı Serbest Bırakıldı
  • Osmanlıspor Yönetimi Ne Demek İstedi? Kafilenin Başına Samsun'da Bir Şey Gelirse...
  • Altın: “Maç Kaybetme Lüksümüz Yok”
    SIRADA OSMANLISPOR VAR
    Altın: “Maç Kaybetme Lüksümüz Yok”
  • Cinayet Şüphelisi Yakalandı
  • Tüfekle Oynarken Arkadaşını Öldürdü
    OLAY YERİNDE HAYATINI KAYBETTİ
    Tüfekle Oynarken Arkadaşını Öldürdü
  • Hasan Basri Kurt: “Bu Anayasa Dar Geliyor"
  • Erdoğan Tok: "Çalışmalar Bu Yaz Başlayacak"
    HASTANEBAŞI VE KÖKÇÜOĞLU’NDA KENTSEL DÖNÜŞÜM TARİHİ BELLİ OLDU
    Erdoğan Tok: "Çalışmalar Bu Yaz Başlayacak"
  • Siyaset Öyle Bir Şey ki... Ne Söylediğinin Farkında Mısın Usta! Muktedir Olmak İçin Kendini Şikayet Ettin
  • Murzioğlu, Gazete ve Köşe Yazarlarına Çattı
    "BAZILARI RAHATSIZ OLDU”
    Murzioğlu, Gazete ve Köşe Yazarlarına Çattı
  • Sağlık Bakanı'ndan Samsun'a Büyük Müjde
    "İHALE SÜRECİ BAŞLADI"
    Sağlık Bakanı'ndan Samsun'a Büyük Müjde
  • Vahşi Cinayetin Sırrı Bu Fotoğrafla Çözüldü Samsunlu Müteahhit Bu Nedenle Öldürülmüş
  • Vefat Eden Profesöre Hüzünlü Veda
    FAKÜLTESİNİN ÖNÜNDEN UĞURLADILAR
    Vefat Eden Profesöre Hüzünlü Veda
  • Ortaokul Öğrencisi Kıza Kendi Köyünde Saldırı
    OKULDAN EVİNE GİDEN KIZA SALDIRILDI
    Ortaokul Öğrencisi Kıza Kendi Köyünde Saldırı
  • Başbakan Davutoğlu Samsun’a Geliyor
Diğer Haberler
  • Facebook'ta Yeni Dönem28 Nisan 2015 Salı 10:02
  • Bugün Hava Nasıl Olacak?28 Nisan 2015 Salı 09:03
  • Vedat Şahin Cinayetinde Adı Geçiyordu Atilla Önder'in Oğlu Hollanda'da Öldürüldü28 Nisan 2015 Salı 08:59
  • Vedat Şahin'in Öldürüldüğü Yerde İkinci Baskın28 Nisan 2015 Salı 08:23
  • Başbakan Başmüşavirliğine O İsim Getirildi27 Nisan 2015 Pazartesi 23:52
  • Federer’in Hamam Keyfi27 Nisan 2015 Pazartesi 21:41
  • Yeni Cumhurbaşkanı Erdoğan'a Seslendi27 Nisan 2015 Pazartesi 20:27
  • Cumhurbaşkanı Erdoğan Kuveyt’te27 Nisan 2015 Pazartesi 20:23
  • Tabelası Asıldı27 Nisan 2015 Pazartesi 15:49
  • Turist Sayısında Artış27 Nisan 2015 Pazartesi 15:28
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Haber Exen | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0.362. 432 64 64 Faks : 0.362. 435 47 77