• BIST 107.303
  • Altın 142,558
  • Dolar 3,5543
  • Euro 4,1389
  • Samsun 32 °C
  • Ankara 34 °C
  • İstanbul 32 °C
  • Trabzon 27 °C

Vişneli Ekmek Kadayıfı

Sheraton Grand Samsun Hotel Executive Pastry Chef Bekir Çağrı Baransel'den Haberexen Lezzet Sayfası okuyucularına özel yemek tarifi.
Vişneli Ekmek Kadayıfı

 

 

 

 

 

İşte bugünün yemeği ve tarifi:

Vişneli Ekmek Kadayıfı

Malzemeler

Ekmek kadayıfı : 1 Adet Vişne Suyu :2 Litre Su :1 Litre Toz şeker :3 Kg

Hazırlanışı

* Vişne suyu , su ve toz şeker ocağa koyulup kaynatılır (1-2 dk).Ocaktan alınır.

* Kadayıf geniş bir tencereye alınıp ılık su ile ıslatılır.(10-15 dakika kadar yumusayana kdr bekletilir)

* Kadayıfın suyu süzülür ve hazırlanan şerbetin 4 te 1 i kadayıfa gezdirilir.

* Kısık ateşte yaklaşık 30-45 dakika sürekli şerbetlenerek kadayıf pişirilir.Gerektikçe şerbet ilave edilir.

* Rengi koyulaşan yumuşayan ve büyüyen kadayıfımızı ocaktan alıp dolapta dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.

Servisinde kaymak ve vişne taneleri kullanabilirsiniz.

Bekir Çağrı BARANSEL

Pastry Chef.

ulusoyyyy-008.jpg

  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Selanik Gevreği Tarifi14 Kasım 2016 Pazartesi 12:04
  • Alman Pastası Tarifi12 Kasım 2016 Cumartesi 08:24
  • Rulo Elmalı Kurabiye Tarifi11 Kasım 2016 Cuma 10:27
  • Ispanaklı Börek Tarifi11 Kasım 2016 Cuma 00:32
  • Tiramisu Tarifi10 Kasım 2016 Perşembe 08:15
  • Yumurtalı Domates Dolması09 Kasım 2016 Çarşamba 08:25
  • Çilekli Rulo Pasta Tarifi08 Kasım 2016 Salı 09:06
  • Muffin Tarifi07 Kasım 2016 Pazartesi 09:14
  • Kolay Tiramisu Tarifi05 Kasım 2016 Cumartesi 08:45
  • Şöbiyet Tatlısı Tarifi04 Kasım 2016 Cuma 08:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Haber Exen | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0.362. 432 64 64 Faks : 0.362. 435 47 77